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木屑沒(méi)蒸熟會(huì )直接導致綠霉菌嗎?

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木屑沒(méi)蒸熟會(huì )直接導致綠霉菌嗎?

發(fā)布日期:2020-01-08 作者: 點(diǎn)擊:

木屑沒(méi)蒸熟會(huì )怎么樣?會(huì )不會(huì )直接導致綠霉的出現呢?想必這是困擾菇農朋友們的大問(wèn)題。今日,小編就為您做出專(zhuān)業(yè)解答,一起往下看吧!壓縮秋木耳

    在東北地區菇農口中,木屑常被叫作“鋸末子”,“鋸末子”沒(méi)蒸熟,就是指菌棒滅菌不徹底。這種情況將導致病菌肆意生長(cháng),最終菌棒出現壞棒、爛棒,導致減產(chǎn)或絕收。

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    雖然綠霉是菌棒滅菌不徹底的一種表現,但其實(shí)還有很多因素會(huì )導致綠霉菌的生長(cháng)。比如菌種感染、菌袋破損、高溫高濕環(huán)境、消毒不徹底(接菌工具、接菌室和發(fā)菌室)等,都會(huì )造成菌棒感染綠霉。所以說(shuō),木屑沒(méi)蒸熟與綠霉的出現的確有關(guān)系,但也不能把“鍋”全部甩到高溫滅菌上。


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